小田原市の英語学校【メイプルイングリッシュアカデミー】は、完全ネイティブ講師が担当。1歳からの乳幼児クラスに大人クラスまで展開しています。

 

Hello everyone!

 

春野菜の美味しい季節となりましたね！

菜の花に春キャベツ、アスパラ、新玉ねぎ、セロリ、新じゃがいも、春ごぼう、そら豆、たけのこ、山菜…。春野菜には、元気なパワーがぎっしり詰まっています。ちょっとした苦味や若々しいおいしさも、春野菜ならでは(^▽^)

春野菜は、とてもみずみずしくて香りが強く、柔らかいのが特徴です。また、独特の苦味も大人好みでいいですね。もちろん、ビタミンなども豊富で、栄養もぎっしり。季節限定の貴重な春野菜たちをどんどん取り入れたいですね。

 

春野菜を早速英語で言っていましょう♪

たけのこ　　　       Bamboo shoots (バンブーシューツ）

新玉葱　　　　       New onion

新じゃが　　　       New potatoes

春キャベツ　　       Spring　cabbage

菜の花　　　　       Field mustard

空豆　　　　　       Fava Beans　

クレソン　　　       Watercress

スナップエンドウ　  Snap　peas

 

などなど。想像したらなんだかお腹が空いて来ちゃいました～(^_-)

個人的には、春野菜といえば、昔カリフォルニアのサンタバーバラで、生まれて初めて巨大なアーティチョークを茹でて食べた時の美味しさが忘れられません♡

 

See　you!